Przyszedł czas na kolejny eksperyment kuchenny. Tym razem głównymi składnikami były słój po miodzie i pierś kurczaka.
Bakłażan ze schabem, jest prostą potrawą, którą co jakiś czas sobie przygotowuję. Najczęściej na weekend. Oczywiście, zamiast schabu można użyć innego mięsa, a nawet kotletów, które być może zostały przygotowane w tygodniu.
Czasem mi się zdarza, że postanowię coś ugotować. I tak dzisiaj przygotowałem indyka w sosie imbirowo-cytrynowym. Mi osobiście smakował, lekko słodki, lekko kwaśny smak, choć otrzymałem zastrzeżenie, że zbyt kwaśny.
Postanowiłem wczoraj ugotować sobie gulasz. Zabierałem się do tego już od jakiegoś czasu, ale brakowało jakichś chęci do zrealizowania zamiarów. Uzbroiwszy się w niezbędną acz mglistą wiedzę dotyczącą składników wyruszyłem do sklepu uzupełnić potrzebne składniki. Ponieważ mięso, pomidory i przyprawy posiadałem, jedyne co musiałem uzupełnić to papryka, ogórki konserwowe i pieczarki.